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18 Juni

Posted at 19:26h in
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1 bakje (ca. 250g) Champignons 1L (Gemüse)bouillon 10g Kartoffelmehl Pfeffer Salz 8 Zweige Petersilie   Putzen Sie die Champignons und schneiden Sie sie in Scheibchen. Kochen Sie die Champignons in ca. 8 Minuten in der Bouillon gar. Rühren Sie das Kartoffelmehl mit 1-2 Essl. Wasser an und fügen Sie dieses Gemisch unter...

18 Juni

Posted at 17:40h in
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Entfernen Sie die Stiele der Riesenchampignons und tauchen Sie die Köpfe kurz in Öl. Füllen Sie sie mit einer der untenstehenden oder mit einer selbst kreierten Mischung (werfen Sie die Stiele niemals weg. Verarbeiten Sie sie in der Füllung oder schneiden Sie sie in die...